BARILLA
Es wurde 1877 in Parma von Pietro Barilla gegründet, der Brot und Nudeln herstellt.
1910 wurde eine neue Nudelfabrik mit einem eigenen kontinuierlichen Produktionsofen eingeweiht und war in wenigen Jahren das größte Unternehmen der Branche in der Emilia-Romagna.
1952 wurde die Produktion von Brot eingestellt, um sich auf Grieß und Eiernudeln zu konzentrieren.